부대볶음 레시피 🍳

 

부대볶음은 한국에서 아주 인기 있는 맛있는 한 끼입니다! 소시지, 햄, 라면, 고추장 등을 활용한 매콤하고 풍부한 맛이 일품인데요. 간단하게 집에서도 만들 수 있는 부대볶음 레시피를 소개해드릴게요. 🍲

재료 준비 🛒

• 소시지 2개 🌭
• 햄 100g 🍖
• 양파 1개 🧅
• 대파 1대 🌿
• 라면 1개 🍜
• 고추장 1큰술 🌶️
• 고춧가루 1큰술 🌶️
• 간장 1큰술 🍶
• 다진 마늘 1큰술 🧄
• 설탕 1작은술 🍬
• 물 1컵 💧
• 참기름 1큰술 🛢️
• 후추 약간 🌶️

부대볶음 만드는 방법 🍽️

1. 재료 준비
   소시지와 햄은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 양파와 대파도 적당히 썰어두세요. 라면은 면을 조금 부숴서 준비합니다.
2. 소스 만들기
   고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕을 모두 섞어서 양념장을 만듭니다. 물도 준비해 두세요.
3. 볶기 시작
   팬에 참기름을 두르고 중불에서 양파와 대파를 볶다가 향이 나면 소시지와 햄을 넣고 볶아주세요.
4. 양념 추가
   준비한 양념장을 팬에 넣고 볶으면서 재료에 잘 섞이도록 볶아주세요.
5. 라면 넣기
   볶음 재료에 물 1컵을 붓고 끓기 시작하면 부수어 놓은 라면을 넣고 잘 섞어주세요. 라면이 불어날 때까지 볶아줍니다.
6. 마무리
   라면이 다 익으면 후추를 약간 뿌리고 맛을 본 후, 취향에 맞게 간을 조절하세요. 마지막으로 참기름을 한 번 더 넣어 풍미를 더해줍니다.
7. 완성!
   뜨거운 부대볶음을 그릇에 담고 맛있게 드세요! 🍴

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팁 📝

• 햄 대신 베이컨이나 스팸을 넣어도 맛있어요!
• 라면 대신 다른 면을 사용해도 좋아요.
• 매운맛을 좋아하시면 고추장을 조금 더 추가하거나 청양고추를 넣어보세요. 🌶️

부대볶음 맛있게 즐기기 🍽️

부대볶음은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있고, 맥주와 함께 곁들이면 더더욱 즐겁답니다. 😊