치즈 듬뿍! 옥수수치즈콘 만들기 🧀🌽 초간단 맥주안주 추천

안녕하세요! 오늘은 집에서도 간편하게 만들 수 있는 최고의 맥주 안주,
옥수수치즈콘 레시피를 소개할게요 🍻
고소하고 달콤한 콘 옥수수에 치즈가 듬뿍 올라간 그 맛, 다들 아시죠? 😋

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🌽 옥수수치즈콘 재료 (2인 기준)

• 캔 옥수수 1캔 (약 200g)
• 마요네즈 2큰술
• 설탕 1작은술
• 버터 1큰술
• 피자치즈 한 줌 이상 (취향껏 듬뿍!)
• 소금 약간
• 파슬리 가루 (선택)

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🍳 만드는 방법

1. 옥수수 물기 제거하기
   • 캔에서 옥수수를 꺼내 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.
   • 물기가 많으면 나중에 눅눅해져요! 💧
2. 팬에 버터 녹이기
   • 중불에서 버터를 녹이고, 옥수수를 넣고 볶아요.
   • 이때 설탕과 소금도 함께 넣어 감칠맛 업! 🧂
3. 마요네즈 넣고 섞기
   • 불을 약하게 줄인 뒤, 마요네즈 2큰술을 넣어 잘 섞어주세요.
   • 마요네즈가 고소함을 더해줘요✨
4. 치즈 듬뿍 올리기
   • 불을 끄고 피자치즈를 가득 뿌린 후, 뚜껑을 덮거나
     **오븐 또는 에어프라이어(180도 3~5분)**에 돌려 녹여줍니다.
   • 치즈가 사르르~ 녹으면 완성! 🧀🔥
5. 파슬리로 마무리
   • 기호에 따라 파슬리 가루 톡톡, 플레이팅 완료! 💚

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🍽 팁!

• 더 매콤하게 먹고 싶다면 청양고추 다진 것을 살짝 넣어도 좋아요 🌶️
• 베이컨, 양파를 함께 볶아주면 풍미가 훨씬 살아납니다! 🥓🧅

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🍻 어떤 날에 좋을까?

• 퇴근 후 맥주 한 잔 생각날 때
• 친구들 초대해서 홈파티할 때
• 야식으로 간단히 뭔가 해먹고 싶을 때

모두에게 사랑받는 국민 안주, 옥수수치즈콘으로 입맛 살려보세요!
레시피는 간단하지만, 맛은 레스토랑 부럽지 않아요 😍