요리&레시피
🍴겉바속쫀! 요즘 핫한 에어프라이어 순대튀김 레시피✨
영2블로그😊
2025. 4. 29. 09:17
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안녕하세요 😊
오늘은 요즘 SNS에서 입소문 난 에어프라이어 순대튀김을 소개할게요!
기름에 튀기지 않아도 겉은 바삭! 속은 쫀득!
순대의 새로운 변신, 한번 맛보면 멈출 수 없어요 😍
에어프라이어만 있다면 누구나 쉽게 집에서 만들 수 있는 초간단 간식!
지금 바로 레시피 알려드릴게요👇
🍽 준비 재료
- 순대 (삶은 순대 or 냉동 순대) 300g
- 튀김가루 1컵
- 찹쌀가루 또는 전분 2큰술
- 물 약간
- 식용유 (분무기로 살짝 뿌릴 용도)
- 양념장 or 머스타드 (취향에 따라)
💡 튀김가루 없으면 부침가루 + 전분 조합도 OK!
👩🍳 에어프라이어 순대튀김 만드는 법
1. ✂️ 순대 손질
순대는 먹기 좋은 크기로 썰어준 뒤,
키친타월로 수분을 살짝 제거해 주세요. (수분 제거해야 바삭하게 튀겨져요!)
2. 🍚 튀김옷 입히기
- 튀김가루 + 전분 or 찹쌀가루를 섞은 후
- 순대에 물 살짝 묻히고 가루를 골고루 입혀요.
(덩어리지지 않게 잘 털어주는 게 포인트!)
3. 🍳 에어프라이어 조리
- 바삭함을 위해 식용유를 살짝 뿌려주기 (분무기 or 붓 사용)
- 180도에서 10분 → 뒤집어서 5~7분 더
👉 총 15~17분이면 완성!
4. ✨ 꿀팁
- 더 바삭하게 하고 싶다면 중간에 한 번 더 오일 살짝 뿌리기
- 냉동 순대 사용 시 전자레인지 해동 후 조리 추천
😋 맛있게 즐기는 팁!
- 쌈장+마요네즈 조합으로 디핑 소스 만들기
- 머스타드, 칠리소스, 치즈소스랑도 잘 어울려요
- 맥주랑 먹으면… 그저 감탄 🤤🍺
💬
기름에 튀기지 않아 속은 부담 없고 겉은 바삭!
에어프라이어 하나만 있으면 순대튀김도 진짜 간편하게 완성돼요!
주말 야식, 손님 초대용 안주, 아이 간식으로도 강력 추천!
꼭 한 번 도전해보세요 😊✨
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