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위치: 대구 서문시장 내음식 종류: 칼국수, 잔치국수, 찹쌀수제비 등대구 서문시장에 위치한 간판 없는 칼국수집은 그 이름처럼 정말 유명한 곳이지만, 간판 없이 운영되어 더 신비로운 느낌을 줍니다. 이곳은 특히 현지인들 사이에서 입소문으로 소문이 자자한 맛집입니다. 🌟 처음 방문하는 사람이라면 간판이 없어서 조금 당황할 수도 있지만, 웨이팅을 감수하고 들어가야 하는 핫플레이스로 꼽힙니다.웨이팅, 선불 결제 시스템 📋서문시장 내에는 칼국수집이 많지만, 이 집은 어르신들이 많이 방문하는 곳으로 유명해요. 대부분의 사람들이 길게 줄 서서 기다리고 있더라고요. 🍜 저는 웨이팅을 하면서 메뉴를 미리 고를 수 있었는데, 직원분이 다가와서 "어떤 메뉴로 하실 건가요?"라고 물어보시면서 현금 선불을 요구하셨어요. ..

안녕하세요! 오늘은 술 마신 다음 날, 속이 좀 안 좋을 때 먹기 좋은 해장파스타 레시피를 소개하려고 합니다. 간단하면서도 속을 편안하게 해주는 맛있는 해장용 파스타로 속을 달래보세요. 😊해장파스타 재료스파게티 면: 1인분 (약 100g)양파: 1/2개 (슬라이스)마늘: 2~3쪽 (다진 마늘)베이컨: 2줄 (또는 햄, 소시지 등 대체 가능)양송이버섯: 3~4개 (슬라이스)청양고추: 1개 (선택 사항, 매운맛을 원하시면 추가)올리브오일: 1큰술고추장: 1큰술 (해장 느낌을 위해 꼭 넣어주세요!)간장: 1큰술참기름: 1작은술소금, 후추: 약간치즈: 약간 (선택 사항, 파마산 치즈 또는 모짜렐라 치즈)달걀: 1개 (반숙 또는 완숙, 기호에 맞게 선택)만드는 법1. 스파게티 면 삶기큰 냄비에 물을 끓이고 소금..

안녕하세요, 여러분! 오늘은 에드워드리 컨츄리쿡에서 소개된 감자 뇨끼 레시피를 공유하려고 합니다. 이 레시피는 집에서도 손쉽게 만들 수 있으며, 크림소스와 함께 먹으면 정말 맛있답니다. 함께 만들어보세요! 😊감자 뇨끼 재료감자 뇨끼감자 2~3개 (약 450g)밀가루 80g달걀 1개소금 1작은술파마산 치즈가루 2큰술크림소스베이컨 3줄양송이버섯 4개마늘 4~5쪽올리브오일 2큰술생크림 250ml소금 약간후추 약간파마산 치즈블록 4큰술 (갈아서 준비)만드는 법1. 감자 준비하기감자는 깨끗하게 씻은 후, 자작한 정도의 물과 소금 1작은술을 넣고 약 30분간 삶아줍니다.가장 큰 감자에 젓가락을 찔러보아 익었으면 껍질을 벗겨주세요.2. 감자 으깨기삶은 감자를 덩어리지지 않게 으깬 후, 소금 약간으로 간을 합니다.3..

스테이크는 많은 사람들이 좋아하는 고급스러운 요리죠. 하지만 제대로 구워내는 것이 중요합니다. 오늘은 에드워드리 컨츄리쿡에서 배운 스테이크 맛있게 굽는 법과 마늘장아찌 소스 레시피를 소개하려고 합니다. 이 레시피로 집에서도 레스토랑 못지않은 맛있는 스테이크를 즐길 수 있습니다! 🍴 재료:소고기 등심 스테이크용 1인분 (두께 약 2~3cm)소금: 적당량후추: 적당량식용유: 1큰술버터: 1큰술마늘: 2쪽 (편으로 썰기)로즈마리 또는 타임: 1~2줄기 (선택 사항)만드는 법:스테이크 준비: 스테이크용 고기는 조리 30분 전에 냉장고에서 꺼내 실온에 두어 내부 온도를 높입니다. 이렇게 하면 고기가 고르게 익습니다.시즈닝: 스테이크 양면에 소금과 후추를 고루 뿌려 밑간을 합니다. 손가락으로 살짝 눌러 간이 잘 ..

여러분, 가글을 사용하고 계신가요? 치약을 바르고 양치질을 할 때가 아니라, 그 후에 가글을 사용하는 것이 구강 건강에 얼마나 중요한지 아시나요? 🤔 오늘은 가글에 대해 알아보고, 어떤 가글을 선택해야 하는지, 그리고 가글을 제대로 사용하는 법에 대해 소개하려고 합니다.가글이란 무엇인가요?가글은 입 안을 헹구어 주는 용액으로, 구강을 청결하게 유지하는 데 도움을 주는 제품입니다. 주로 치아 건강을 위한 구강 세정제로 사용되며, 구취를 제거하고, 세균을 줄이며, 잇몸과 치아를 보호하는 효과가 있습니다. 🦷💧가글의 종류는 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다:살균형 가글: 구강 내 세균을 제거해 주고, 입 냄새를 제거하는 데 도움을 줍니다.치약 성분이 포함된 가글: 치아와 잇몸 건강을 위한 성분이 포함되어..